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By Anne Moreau
INGREDIENTS
​
> 250g de farine
> 80g de sucre en poudre
> 4 oeufs
> 1 sachet de sucre vanillé
> 700 ml de lait
Préparation: 10min
Repos: 2h
Cuisson: 40min
Crêpes
Dans une terrine mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé.
Faites un puit au milieu de la farine, ajoutez les 4 oeufs entiers, commencez à mélanger.
Ajoutez le lait au fur et à mesure, mélangez délicatement.
L'appareil doit etre liquide et oncteu.
Laissez reposer pendant 2h.
Huilez votre poele avant de cuire vos crêpes.
Laissez cuire dans la poêle jusqu'a ce que la crêpe prenne une belle couleur dorée de chaque côtés.
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