By Anne Moreau

Pré-chauffez le four à 180°

Mélangez dans un saladier les épinards hachés, les oeufs, le sel, le poivre et la crème fraiche.

Etalez la pâte dans un moule à tarte.

Versez la préparation aux épinards sur la pâte feuilletée.

Enfournez et laissez cuire environ 40 minutes, pensez à vérifier la cuisson régulièrement. 

A mi cuisson déposer sur l'appareil au épinards les rondelles de chèvre et remettez au four pour terminer la cuisson.